Notre sélection de recettes
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Au four
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Salades
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Recettes de fêtes
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Nos recettes vidéo
Notre sélection coup de cœur
Verrines de Ratte du Touquet aux moules & à la moutarde
Salade de Ratte du Touquet à la grecque
Pot-au-feu aux Ratte du Touquet
Salade de pommes de terre, saumon mariné & pois gourmands
Salade asiatique de pommes de terre au poulet
Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet
Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise
Canapés de Ratte du Touquet aux rillettes de sardine
Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches
Hochepot traditionnel aux pommes de terre
Shakshuka aux Ratte du Touquet épicées
Tapas de chèvre frais aux Ratte du Touquet
Salade de pommes de terre à la mangue
Romaziaf de bœuf aux pommes de terre
Brochettes de Ratte du Touquet & gambas
Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo
Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe
Blinis de Ratte du Touquet à la moelle de boeuf et au caviar
Filet de cabillaud & Ratte du Touquet
Sauté de crevettes aux Ratte du Touquet
Salade Lyonnaise de Ratte du Touquet
Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d'Espelette
Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d'oignons
Manchons de canard & Ratte du Touquet
Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons [avec vidéo]
Fricassée paysanne de Ratte du Touquet
Roulés de filets de bar, Ratte du Touquet croustillantes & salicorne
Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire
Salade de Ratte du Touquet aux crevettes
Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées
Velouté de Ratte du Touquet au haddock & salicorne mariné
Tatin au Bleu de Bresse & Ratte du Touquet
Dos de cabillaud sauce coco & Ratte du Touquet
Mezze végétarien de Ratte du Touquet
Tournedos de homard & bisque de pommes de terre
Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe
Ratte du Touquet fondantes au caviar sur coulis de poireaux
Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four
Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées
Verrines d'Halloween aux Ratte du Touquet
Gratin dauphinois aux Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
Tarte de pommes de terre, champignons & Ricotta
Ratte du Touquet aux artichauts façon risotto
Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet
Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet
Salade printanière aux Ratte du Touquet
Roulés de saumon aux Ratte du Touquet
Moussaka aux Ratte du Touquet
Ratte du Touquet farcies au micro-ondes
Beignets de pomme de terre
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli [avec vidéo]
Petits cœurs épicés de Ratte du Touquet aux crevettes
Cristallines de homard & Ratte du Touquet
Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles & crème de Morbier
Gratin de Ratte du Touquet au poulet [avec vidéo]
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet
Galettes de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Ratatouille Catalane aux pommes de terre
Tartelettes de Ratte du Touquet au Bleu & pousses d'épinard
Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites
Bouchées momifiées de Ratte du Touquet
Cocotte d’agneau Pascal aux Ratte du Touquet
Galette des rois de Ratte du Touquet
Purée de Ratte du Touquet aux petits pois
Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet
Bouchées de Ratte du Touquet au saumon fumé
Salade de Ratte du Touquet façon thaïlandaise
Salade de Ratte du Touquet au crabe & concombre
Sprats fumés & patinettes de Ratte du Touquet au miel
Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud
Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées
Fricassée forestière de Ratte du Touquet
Parmentier de pommes de terre & potimarron
Filet de Bar en croûte de pommes de terre
Curry de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix [avec vidéo]
Bouchées de Ratte du Touquet à l'italienne
Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives
Pommes de terre sautées au lard
Croquettes de Ratte du Touquet au jambon
Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet
Cheesecake de Ratte du Touquet aux crevettes
Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet
Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet
Émulsion de Ratte du Touquet, bœuf, oreilles de cochon et tartare d’huîtres
Papillotes de rouget aux tomates jaunes & Ratte du Touquet
Salade végétarienne Thaï de Ratte du Touquet
Foie gras rôti aux Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Gâteau de Ratte du Touquet aux amandes
Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Verrines de Ratte du Touquet au thon
Maki de Ratte du Touquet, huître & chou kalé
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons
Chapon aux galettes de Ratte du Touquet
Galettes de Ratte du Touquet au gouda
Pot-au-feu de la mer aux pommes de terre
Boules d'or croustillantes aux pommes de terre
Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet, émietté de maquereaux & radis
Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives
Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard
Hamburger de Ratte du Touquet
Gratin de pommes de terre à la moutarde
Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet
Gâteau de pommes de terre au chocolat
Risotto de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Tartare aux 3 saumons & pommes de terre
Ratte du Touquet au chorizo
Camembert au four & Ratte du Touquet
Tapas de Ratte du Touquet & sauces apéritives
Aloo Gobi de Ratte du Touquet
Saumonette & Ratte du Touquet
Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau
Velouté de Ratte du Touquet au chou vert & lait d'amande
Ratte du Touquet méditerranéenne
Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées
Croquettes de Ratte du Touquet au cerfeuil
Salade de Ratte du Touquet au thon [avec vidéo]
Bouchées de Ratte du Touquet aux cacahuètes croquantes
Pommes de terre aux crevettes façon risotto
Carré d'agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet
Cupcakes de pommes de terre à la mousse de crabe
Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf [avec vidéo]
Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé
Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco
Tourte au hareng fumé, endives & Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet au jambon et aux champignons [avec vidéo]
Homard à l'émulsion de chataîgne & médaillons de Ratte du Touquet
Carbonade de souris d'agneau & écrasé de pommes de terre
Pommes de terre farcies à la crème de crabe
Tartiflette de pommes de terre au Maroilles
Makis de Ratte du Touquet au saumon
Salade de Ratte du Touquet aux endives & anchois
Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes
Tourte de Ratte du Touquet à la viande
Gratin de pommes de terre, saumon & brocolis
Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet
Lasagnes de pommes de terre, Ricotta & épinards
Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésiers de canard
Salade croustillante de Ratte du Touquet, crevettes et jus de mangue
Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre [avec vidéo]
Ratte du Touquet à la libanaise
Feuilleté de légumes aux Ratte du Touquet et tofu fumé
Salade de chèvre chaud aux Ratte du Touquet
Burger végétarien aux pommes de terre
Homard & Lotte à l’armoricaine, Ratte du Touquet rissolées
Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur
Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette
Ratte du Touquet au Maroilles
Salade marine de Ratte du Touquet
Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots
Moules à la crème de Maroilles & frites de Ratte du Touquet
Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise
Ratte du Touquet sautées au chèvre frais
Crumble de pommes de terre & brochettes de Saint-Jacques
Soupe froide de Ratte du Touquet aux betteraves
Homity pie : quiche sans pâte végétarienne
Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau
Filet de veau aux figues, sauce pain d'épices et Ratte du Touquet
Millefeuille de panais & Ratte du Touquet à la truffe
Gratin de Ratte du Touquet au camembert
Gratin de Ratte du Touquet au fromage à raclette
Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet express
Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde
Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron
Galettes croustillantes de Ratte du Touquet aux épinards
Aumonières de Ratte du Touquet au saumon fumé
Écrasé de Ratte du Touquet aux panais & à la truffe, queues de langoustines
Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet
Bouchées de purée de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry
Cocotte de Ratte du Touquet & champignons de Paris
Homard aux girolles & écrasé de Ratte du Touquet
Carpaccio de Ratte du Touquet & daurade, sauce gribiche
Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
Purée de Joël Robuchon de Ratte du Touquet
Samossas de Ratte du Touquet au foie gras
Ratte du Touquet rôties au four
Fish & Chips de Ratte du Touquet
Bouchées de Ratte du Touquet aux noix et Roquefort
Bowl avocat, saumon & Ratte du Touquet
Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet
Ratte du Touquet au foie gras
Moules à la crème de safran & Ratte du Touquet
Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes
Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne
Ratte du Touquet aux sucs de homards
Confiture de Ratte du Touquet
Aiguillettes de canard sauce miel pain d'épices & pommes de terre