Notre sélection de recettes

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Salades
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Recettes de fêtes
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Nos recettes vidéo
Notre sélection coup de cœur
Bouchées de Ratte du Touquet aux noix et Roquefort
Fricassée paysanne de Ratte du Touquet
Fish & Chips de Ratte du Touquet
Bouillabaisse de poisson aux Ratte du Touquet
Tourte au hareng fumé, endives & Ratte du Touquet
Galettes de Ratte du Touquet au gouda
Salade asiatique de pommes de terre au poulet
Tartelettes de Ratte du Touquet au Bleu & pousses d'épinard
Risotto de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry
Pot-au-feu de la mer aux pommes de terre
Gratin de Ratte du Touquet au poulet [avec vidéo]
Manchons de canard & Ratte du Touquet
Canapés de Ratte du Touquet aux rillettes de sardine
Sushis de Ratte du Touquet aux asperges & au lard
Foie gras rôti aux Ratte du Touquet
Filet de cabillaud & Ratte du Touquet
Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde
Sprats fumés & patinettes de Ratte du Touquet au miel
Bowl avocat, saumon & Ratte du Touquet
Tapas de chèvre frais aux Ratte du Touquet
Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons
Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four
Bouchées de Ratte du Touquet au saumon fumé
Bouchées momifiées de Ratte du Touquet
Pizza au jambon de Parme & Ratte du Touquet
Cristallines de homard & Ratte du Touquet
Carré d’agneau, légumes printaniers et Ratte du Touquet
Salade de pommes de terre, saumon mariné & pois gourmands
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli [avec vidéo]
Tartiflette de pommes de terre au Maroilles
Escalopes milanaises & Ratte du Touquet rissolées
Carré d'agneau aux petits légumes & Ratte du Touquet
Verrines d'Halloween aux Ratte du Touquet
Aiguillettes de canard sauce miel pain d'épices & pommes de terre
Pommes de terre sautées au lard
Moules à la crème de safran & Ratte du Touquet
Ratte du Touquet au foie gras
Côtes de veau aux Ratte du Touquet & aux échalotes confites
Pommes de terre farcies à la crème de crabe
Croquettes de Ratte du Touquet au cerfeuil
Confiture de Ratte du Touquet
Feuilleté de légumes aux Ratte du Touquet et tofu fumé
Parmentier de canard confit aux Ratte du Touquet
Galettes croustillantes de Ratte du Touquet aux épinards
Beignets de pomme de terre
Shakshuka aux Ratte du Touquet épicées
Tournedos de homard & bisque de pommes de terre
Purée de Joël Robuchon de Ratte du Touquet
Gâteau de pommes de terre au chocolat
Blinis de Ratte du Touquet à la moelle de boeuf et au caviar
Mignons de porc au Maroilles & purée de Ratte du Touquet
Millefeuille de panais & Ratte du Touquet à la truffe
Salade printanière aux Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet aux crevettes
Salade de pommes de terre à la mangue
Choucroute de la mer aux Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet, émietté de maquereaux & radis
Salade de Ratte du Touquet à la grecque
Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet
Tartelette de Ratte du Touquet aux échalotes, coppa & mimolette
Salade de Ratte du Touquet au Comté et aux noix [avec vidéo]
Carbonade de souris d'agneau & écrasé de pommes de terre
Wok de thon poêlé aux Ratte du Touquet
Velouté de Ratte du Touquet au chou vert & lait d'amande
Macarons de Ratte du Touquet au chorizo & fondue d'oignons
Chapon farci aux crevettes & Ratte du Touquet
Bouchées de Ratte du Touquet aux cacahuètes croquantes
Bouchées de Ratte du Touquet au porc caramélisé
Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise
Homard & Lotte à l’armoricaine, Ratte du Touquet rissolées
Gigot d’agneau & pommes duchesse de Ratte du Touquet
Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras & truffes
Tourte de Ratte du Touquet à la viande
Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre [avec vidéo]
Ratte du Touquet farcies au micro-ondes
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet
Salade de chèvre chaud aux Ratte du Touquet
Tartare de boeuf & Ratte du Touquet rissolées
Ratte du Touquet à la libanaise
Bouchées de Ratte du Touquet au foie gras & pistaches
Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc & escargots
Verrines de Ratte du Touquet au thon
Roulés de filets de bar, Ratte du Touquet croustillantes & salicorne
Romaziaf de bœuf aux pommes de terre
Saumonette & Ratte du Touquet
Boules d'or croustillantes aux pommes de terre
Ratte du Touquet au Maroilles
Dos de cabillaud sauce coco & Ratte du Touquet
Bouchées de purée de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Gratin de pommes de terre à la moutarde
Röstis de Ratte du Touquet au rutabaga et gésiers de canard
Salade de Ratte du Touquet façon thaïlandaise
Wok de Ratte du Touquet & poulet aux petits légumes
Pot-au-feu aux Ratte du Touquet
Tatin au Bleu de Bresse & Ratte du Touquet
Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire
Poêlée de Ratte du Touquet aux morilles & crème de Morbier
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
Bouchées de Ratte du Touquet à l'italienne
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
Mezze végétarien de Ratte du Touquet
Roulés de saumon aux Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet au fromage à raclette
Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne
Purée de Ratte du Touquet aux petits pois
Salade marine de Ratte du Touquet
Velouté de Ratte du Touquet au haddock & salicorne mariné
Salade Lyonnaise de Ratte du Touquet
Samossas de Ratte du Touquet au foie gras
Hochepot traditionnel aux pommes de terre
Salade de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives
Ratte du Touquet aux sucs de homards
Cupcakes de pommes de terre à la mousse de crabe
Sauté de bœuf au beurre de sauge & Ratte du Touquet
Homard à l'émulsion de chataîgne & médaillons de Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet à l’œuf [avec vidéo]
Soupe froide de Ratte du Touquet aux betteraves
Cheesecake de Ratte du Touquet aux crevettes
Ratte du Touquet sautées au chèvre frais
Brochettes de Ratte du Touquet, poulet & boules coco
Ratte du Touquet au chorizo
Curry de Ratte du Touquet
Burger végétarien aux pommes de terre
Hamburger de Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet express
Filet de Bar en croûte de pommes de terre
Blinis de Ratte du Touquet et confit d'endives
Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur
Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud
Galettes de Ratte du Touquet [avec vidéo]
Croquettes de Ratte du Touquet au jambon
Verrines de Ratte du Touquet aux moules & à la moutarde
Fricassée forestière de Ratte du Touquet
Nids de Ratte du Touquet, œuf de caille & chorizo
Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe
Moules à la crème de Maroilles & frites de Ratte du Touquet
Salade de Ratte du Touquet au thon [avec vidéo]
Ratte du Touquet fondantes au caviar sur coulis de poireaux
Homard aux girolles & écrasé de Ratte du Touquet
Salade tiède de langoustines aux Ratte du Touquet
Parmentier de pommes de terre & potimarron
Ratte du Touquet méditerranéenne
Velouté de Ratte du Touquet au beurre de truffe
Tapas de Ratte du Touquet & sauces apéritives
Filet de veau aux figues, sauce pain d'épices et Ratte du Touquet
Aloo Gobi de Ratte du Touquet
Gratin de pommes de terre, saumon & brocolis
Gratin de Ratte du Touquet au jambon et aux champignons [avec vidéo]
Cocotte d’agneau Pascal aux Ratte du Touquet
Papillotes de rouget aux tomates jaunes & Ratte du Touquet
Salade végétarienne Thaï de Ratte du Touquet
Petits cœurs épicés de Ratte du Touquet aux crevettes
Tartare aux 3 saumons & pommes de terre
Camembert au four & Ratte du Touquet
Mousseline de Ratte du Touquet au saumon fumé
Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons [avec vidéo]
Moussaka aux Ratte du Touquet
Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées
Crumble de pommes de terre & brochettes de Saint-Jacques
Gratin de Ratte du Touquet au chèvre & miel
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Chapon aux galettes de Ratte du Touquet
Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées
Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise
Ratte du Touquet rôties au four
Homity pie : quiche sans pâte végétarienne
Salade croustillante de Ratte du Touquet, crevettes et jus de mangue
Cocotte de Ratte du Touquet & champignons de Paris
Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée
Émulsion de Ratte du Touquet, bœuf, oreilles de cochon et tartare d’huîtres
Petit pot bébé aux Ratte du Touquet & veau
Gratin dauphinois aux Ratte du Touquet
Tarte de pommes de terre, champignons & Ricotta
Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
Maki de Ratte du Touquet, huître & chou kalé
Sucettes de Knacki® à la purée de Ratte du Touquet
Lasagnes de pommes de terre, Ricotta & épinards
Pommes de terre aux crevettes façon risotto
Salade de Ratte du Touquet aux endives & anchois
Makis de Ratte du Touquet au saumon
Écrasé de Ratte du Touquet aux panais & à la truffe, queues de langoustines
Sauté de crevettes aux Ratte du Touquet
Galette des rois de Ratte du Touquet
Bouchées de foie gras aux Ratte du Touquet & piment d'Espelette
Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Brochettes de Ratte du Touquet & gambas
Aumonières de Ratte du Touquet au saumon fumé
Ratte du Touquet safranées au miel & boulettes d'agneau
Salade de Ratte du Touquet au crabe & concombre
Ratte du Touquet aux artichauts façon risotto
Carpaccio de Ratte du Touquet & daurade, sauce gribiche
Cuisses de poulet marinées au miel & Ratte du Touquet
Quiche au fromage raclette, bacon & Ratte du Touquet
Gratin de Ratte du Touquet au camembert
Ratatouille Catalane aux pommes de terre
Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Pommes de terre sautées, magret et glace au potiron
Gâteau de Ratte du Touquet aux amandes