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Escalopes de poulet aux poivrons & Ratte du Touquet rissolées

 

Ratte du Touquet, escalopes de poulet et poivrons

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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 15 minutes
Course: Plat principal
Cuisine: Rissolées, sautées
Servings: 2 personnes
Author: La Ratte du Touquet

Ingredients

  • 1 sachet express Ratte du Touquet
  • 2 filets de poulet
  • 3 poivrons
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Instructions

  • PLACEZ le sachet Ratte du Touquet Express au micro-ondes sans le percer et faites cuire les Ratte du Touquet pendant 5 min à puissance maximale (> 800 W). Sortez-les du sachet en faisant attention de ne pas vous brûler. Coupez les Ratte du Touquet en deux dans le sens de la longueur. Faites-les rissoler pendant 5 min dans un peu d'huile.
  • COUPEZ les poivrons en lamelles. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajoutez-y les poivrons et les escalopes de poulet. Laissez cuire en remuant régulièrement.
  • DRESSEZ les assiettes avec les pommes de terre, le poulet et les poivrons. Salez et poivrez.
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